IBAHIS est née d’une recette familiale transmise de génération en génération. Ma grand-mère préparait des boissons à base d’hibiscus, puis ma mère a perpétué cette tradition.

Enfant, je dégustais cette boisson aussi bien lors de mes vacances au Niger qu’à Rennes, où j’ai grandi. Rafraîchissante, élaborée à partir d’ingrédients locaux, elle occupait une place particulière dans mon quotidien. Je la partageais souvent avec mes amis, qui l’appréciaient tout autant que moi.

Cette boisson m’a accompagnée entre le Niger et la France. Avec le temps, une idée s’est imposée à moi : pourquoi ne pas permettre à d’autres de découvrir ce goût qui a marqué mon enfance ?

Un jour, j’ai dis à ma mère : « Si on trouvait cette boisson dans les supermarchés, ça ferait un carton ! » Cette phrase est devenue le point de départ d’un rêve : faire découvrir l’hibiscus autrement à travers IBAHIS. C’est avec ma maman, que nous réaliserons ce souhait.